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NUCLEARE, PUBBLICATA LA CARTA NAZIONALE AREE POTENZIALMENTE IDONEE AL DEPOSITO

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22 Gennaio 2021

Conterrà i rifiuti radioattivi, per la maggior parte provenienti da...

Prende il via STRIMS (Sistema Tracciabilità Rifiuti Materiali e Sorgenti), il sito istituzionale dell'ISIN.

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22 Gennaio 2021

Previsto dal D.Lgs. 101/2020, risponde all'obbligo di registrazione di coloro...

Stress e sclerosi multipla, un binomio da evitare

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22 Gennaio 2021

I ricercatori dell’Università Statale di Milano hanno osservato in un...

Cani e gatti domestici non trasmettono il SARS-CoV-2 ma possono essere contagiati dai padroni

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22 Gennaio 2021

Pubblicato su Nature communications dai ricercatori dell’Università Statale di Milano...

Individuate numerose varianti di SARS-coV-2 in circolazione in Lombardia nella prima fase dell’epidemia

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22 Gennaio 2021

Pubblicato sulla prestigiosa rivista Nature Communications uno studio condotto da...

Al via la campagna nazionale di Europa donna Italia "Chemio: se posso la evito"-  ‘Test genomici per il tumore al seno subito disponibili in tutto il paese ' 

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22 Gennaio 2021

L’obiettivo è sensibilizzare le istituzioni locali e nazionali attraverso l’adesione...

Gastruloidi: una nuova frontiera per la ricerca

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22 Gennaio 2021

Lo studio su questi Organoidi embrionali si spera possa ridurre...

 

This paper provides an overview of the nutritional aspects of insect consumption (entomophagy) among indigenous populations. The nutritional quality of food insects is discussed with special emphasis on the role of food insects as a source of animal protein. Available data on the amino acid composition of the most common food insects are summarized, and the potential of insect protein to complement protein of various staple foods is analyzed. Micronutrient composition of insects is briefly discussed.

 

http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/03670244.1997.9991521

 

7 January 2014

 

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